Grädde: perfekt. Ljuvlig. 5/5
Mandelmassa: mums! Hemmalagad med härlig smak. Något lös konsistens men det gör inget :) 4/5
Bulle: kompakt med massor av kardemumma. Nästan för mycket faktiskt, om man nu kan ha det. På grund av att Bullen är gjord på surdeg så blir den inte så luftig som en klassisk semla, och något segare. Jag älskar den! 5/5
Det här är nog så nära en perfekt semla man kan komma! Ganska väntat med tanke på hur det brukar vara att fika på petit france visserligen, men ändå :) Sådana här ska jag äta många!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar